Cozinha de Eventos
Receitas em PDF de Verrines e Finguers para Eventos tipo Cocktail
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Coulante Invertido com 2 Chocolates Gengibre Mascarpone e Yuzu Coulante Invertido com 2 Chocolates Gengibre Mascarpone e Yuzu
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Verrine Velouté de Abóbora Chantilly com Bacon Defumado e Trufa Preta Verrine Velouté de Abóbora Chantilly com Bacon Defumado e Trufa Preta
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Verrine de Pepino com Queijo Cottage -
Verrine de Ovos Mimosa e Espuma de Aspargos -
Verrine de Foie Gras com Lentilhas -
Salada de Massas com Berbigão -
Mousse de Ovo Brouillés, Piperade -
Mexilhões da Camargue -
Espuma de Mussarela de Tomate em Verrine -
Caranguejo Abacate -
Choux Recheada com Mousse de Camarão
