EGA Escola de Gastronomia Avançada

Arroz Malandrinho de Bacalhau

Azeitonas Líquidas

Baba ao Rum

Bacalhau à Lisbonense

Bombom de Foie Gras em Aumoniere e Abobora Amassada

Bretzels (Panificação Alemã)

Bûche Framboesa e Amêndoa Doce

Bûche Praline

Bûchette Laranja Nougat

Canelones Lagostins

Caranguejo Abacate

Carpaccio de Vieira à Manga

Carpaccio de Vieiras Limão Caviar e Flor de Mandioca

Cataplana de Peixes com Mexilhão

Caviar de Melão