Cozinha Autoral Gastro

Espuma de Mussarela de Tomate em Verrine - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Mexilhões da Camargue - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Mousse de Ovo Brouillés, Piperade - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Salada de Massas com Berbigão - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Verrine de Foie Gras com Lentilhas - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Verrine de Ovos Mimosa e Espuma de Aspargos - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Verrine de Pepino com Queijo Cottage - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Verrine Velouté de Abóbora Chantilly com Bacon Defumado e Trufa Preta - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Filé em Crosta Folhada - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Linguado à Meunière - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Rotie de Beef - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Salmão com Crosta de Massa Folhada - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Gnocchis de Batata e Lagostins Assados - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Ravioli com Presunto e Parmesão - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Vieiras em Espuma de Baunilha Bourbon - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Tamboril à Amoricaine e Wok de Legumes - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Ravioli Recheado com Cogumelos Ostra - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Peito de Pato Defumado com Espumante de Foie Gras 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Homard Vinho Quente com Flores de Hibisco e Repolho de Inverno - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Filet Mignon de Vitela com Polenta de Alecrim e Azeitonas - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Codorniz com Uvas e Foie Gras - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Cervo com Morilhas e Foie Gras - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €

Carpaccio de Vieiras Limão Caviar e Flor de Mandioca - 30 reais (BRL R$) corresponde a mais ou menos 5 €